又是一年春好时，一年一度的“三八”妇女节悄然而至。为了展示学生的专业技能学习成果，培养学生们懂得感恩的情感，东亚技职校中西式面点专业的靖伟老师以“焙”感幸福为题，带领学生进行了“纸杯蛋糕”的项目训练。

 从做蛋糕前的准备到蛋糕胚的摆放、奶油的涂抹在到装饰造型打包，每一个环节靖老师都一一耐心示范指导，帮助学生掌握操作要领的同时亲身实践。

 课堂上学生们一面回忆着技术要领，一面全神贯注地投入到纸杯蛋糕的制作中。

一堂课下来，宛如艺术品的蛋糕纷纷亮相。每一份精致的甜点，背后都藏着学生们无数次的尝试与坚持。那柔软细腻的西点、香甜可口的点心，无一不是时间与匠心的结晶。

 中西式面点专业做为我校的新兴品牌专业一直坚持以学生为主体，注重培养学生的综合素质，倾力打造职业化校园、快乐课堂、体验式教学形式让学子们爱上烘焙。这节春日里最温暖的课堂，不仅点燃了爱的星火，更让“烘焙力量”在项目式学习中生生不息。

愿您自信坦荡，勇敢自由！

这个三月，

把最美的祝福

送给每一位可爱的你。

祝您节日快乐！